12 ožujka, 2012

Krpice sa zeljem

Sastojci: 20dkg krpica, 50 dkg kiselog zelja, 4 dag šećera, 0,5 dl ulja, 10 dag luka, 1 dl vina, sol, papar


Priprema:
Zelje narežite na rezance i pirjajte na masnoći na kojoj ste prepržili sitno nasjeckani luk i karamelizirali šećer, uz podlijevanje vinom i vodom po potrebi.

Dodajte kuhane krpice i začinite po želji solju i paprom.

Poslužite kao samostalno jelo ili kao prilog uz pečeno meso

Nema komentara:

Objavi komentar